Stage au Pérou, 4 étudiants Pharma de Lille à Arequipa

4 étudiants en 5ème année de pharmacie à Lille pour 3 mois de stage hospitalier à Arequipa en 2009 (Hospital Goyeneche). De Lima à la Bolivie, en passant par Cusco, Paracas, le Machu Picchu, le Canyon de Colca, Puerto Maldonado, Salar d'Uyuni, Sud Lipez...

Les premières anecdotes...

Nuit à Camana un peu agitée : on vous explique : nous (les trois filles) dormons dans la même chambre à poings fermés. Puis, à 4h du matin une musique espagnole envahit la chambre : réveil en sursaut !! Pendant 5 minutes, Marianne la plus motivée (NON, on n'a pas fait semblant de ne pas entendre mais un peu quand même) retrouve le téléphone responsable dans un tiroir au fin fond de la chambre. Trois tentatives d'arrêt puis nous trouvons comment arrêter le téléphone (Delphine a preque cessé son fou rire alors que " la marmota"  (certains la reconnaitront: Virginie) s'est déjà rendormie).

Le Rocotto : petite anecdote de notre Ninie nationale. Avant de commencer, je tiens à démentir une information: toutes les personnes qui sont parties avant nous, nous ont dit qu'on allait maigrir au Pérou et bien C'EST FAUX !! On ne fait que manger depuis qu'on est arrivé, c'est une horreur !! Tout ça pour dire que quand nous sommes allés le week end dernier chez les parents de Nadir, aussitôt arrivés, nous voilà à table ! On nous sert une pomme de terre recouverte de fromage et un légume rouge farci de viande, pour Virginie aucun doute : c'est un poivon et elle adore ca. Elle le coupe et porte un gros morceau à sa bouche. Elle devient rouge et commence à tousser : le feu avait envahit sa bouche !! On nous explique ensuite que ce n'est pas un poivron mais du Rocotto, un légume péruvien qui pique beaucoup. Ils enlèvent le centre qui est très piquant et laissent le reste qui doit normalement être plus doux mais qui ne se mange pas !!! :) Ça nous a servi de leçon, tout le monde après mangeait son Rocotto avec beaucoup de prudence.

La visite de l'universite à Majes : le vendredi 3 juillet, la faculté d'Arequipa dont nous dépendons pour notre stage, organisait une journée à Majes, une petite ville à 2h de route d'Arequipa, avec tous les autres étudiants étrangers qui sont venus faire leur stage ici. La veille, au soir, Nadir et Karen nous préviennent (Virginie et Delphine) : il faut partir à 6h30 de la maison pour être à 6h45 à la faculté car le bus part à 7h. A 6h15, nous déjeunons puis nous partons tranquillement à pied à la fac: Nous arrivons devant le lieu de rendez vous et là, personne: on entend un combi klaxonner il est 6h45 aucune réaction de notre part (le monsieur crie comme d'habitude pour faire monter les gens !). Virginie me dit : le señor du combi, on dirait qu'il crie "DELPHINA". Et oui, on se rend compte qu'il criait bien "DELPHINA" et qu'en fait ils étaient en train de partir sans nous! On s'attendait à un super bus. Le matin, j'avais même demandé à la maman de Karen si il allait avoir des toilettes dans le bus. On court pour les rattraper et nous voila parti en combi tous entassés les uns sur les autres...

par Virginie HIBON, le vendredi 3 juillet 2009 à 21:02 2 commentaires

Les Stars de Camaná !!

Samedi 27 juin matin : nous voilà en route pour 3h de bus chez les parents de Nadir, a Camaná, sur la côte Pacifique ! Un homme nous explique en espagnol comment le trajet va se passer. Au bout d'une heure, on commence a se demander ce qu'il peut bien raconter... En fait, il nous vante la qualité de ses produits cosmétiques : il ne fait pas partie du personnel ! :)

Le bus s'arrête faire des pauses de temps en temps. Des vendeurs de glaces, pâtisseries, yaourts ou autres dulces montent dans le bus nous vendre leurs produits. La dernière vendeuse est descendue 300m plus loin: le bus n'a pas attendu qu'elle redescende avant de partir !

3h plus tard (fini le gros dodo de Virginie :) ), nous voilà arrivés à Camaná. Nous sommes accueillis par les parents de Nadir, avec un verre de vin local et un week end de plats succulents typiques du Pérou ! Après une digestion difficile ;) , nous voilà partis pour une promenade dans les champs. Nous croisons les paysans qui rentrent du travail, nous visitons une ferme avec son élevage de cochons d'Inde ou cuy qui feront un très bon repas... C'est à ce moment que nous remercions intérieurement notre gentille Doctoresse du centre de vaccination de Tourcoing (Gare aux chiens errants ! Le reméde efficace: une vaccination à jour contre la rage et une grosse pierre à la main) 

Le samedi soir: promenade dans le centre de Camaná avec le frère de Nadir (Julio Caesar), sa cousine et sa petite fille de 6 mois trop mignonne. Un magasin d' électroménager organisait une démonstration de ses appareils de sport en pleine rue ( dur le sport ici, c'était presque de la contorsion!), puis les parents de Nadir nous ont invités au restaurant, au menu: pollo (poulet) comme d'habitude mais cette fois-ci, pour changer du riz: des frites!!

Dimanche 28 juin: concours de Ceviche: plat typique du Pérou à base de poissons et crustacés. Le jury goûte avant de délibérer puis " los turistas pueden probar" : des centaines d'yeux braqués sur nous. Pas le temps de comprendre, nous voilà une fourchette à la main en train de déguster ce fameux Ceviche. Puis, ça continue: les flashs crépitent, nous voilà en train de poser pour la presse locale. Nous voilà: LES STARS DE CAMANÁ !!

Puis "Vamos a la playa", Marianne est la première à toucher l'océan Pacifique !

 

 

 

 

 

 

 

 

Nous n'avons pas non plus résisté à la tentation de monter dans un moto-taxi ! Photo ci-contre ;) 


par Virginie HIBON, le lundi 29 juin 2009 à 00:05 7 commentaires