Auteur/autrice : delphine

Las Fiestas!!

Quand vous dites que vous partez au Pérou, tout le monde vous regarde avec des yeux ronds : « oh mon dieu mais c’est le tiers monde ». Alors, on se retrouve au Pérou avec des chaussures de randonnée et des polaires et les filles qui nous demandent : « Mais vous mettez pas de chaussures à talons en France, ni de boucles d’oreille » 🙂

Ni une, ni deux, ici c’est 4 fois moins cher qu’en France, ce qui est une bonne excuse pour aller faire les magasins : chaussures de sorties, boucles d’oreilles, robes de soirées, manucure….

Nous voila prêts pour aller danser la salsa.

Arequipa est une ville assez moderne avec ses discothèques à touristes et notamment le « Déwa Bou ». Un nom un peu particulier mais bon on cherche pas a en savoir plus, une fois arrivés devant on se rend compte qu’en fait c’est une discothéque française « le Déjà Vu » lol. Il y a aussi le  » le Balde » ou il srve des coktails dans des grands verres en plastiques collectifs.

Le jeudi soir c’est gratuit pour les filles et les étrangers ne payent pas, alors on en profite pour essayer d’apprendre à danser la salsa. Bon, certes, on est pas des profs mais je trouve qu’on se débrouille pas mal.

 

Alors, il faut savoir qu’ici, ils fêtent les 15 ans des jeunes filles encore mieux que les mariages en France. La veille de partir au colca, nous avons été invités aux 15 ans de la cousine d’un des correspondants. On s’attendaient à un petite fête mais 3 jours avant, on nous dit que c’est le genre de soirée ou tout le monde est bien habillé. Pas de souci, on achéte de jolies robes de soirées. Une fois arrivés la bas, on découvre un endroit magnifique avec des écrans géants avec des fotos de Christina, des fontaines de chocolat, son prénom écrit en lettres brillantes sur la pelouse du patio…. et effectivement heureusement qu’on est pas venu en polaire, ils étaient tous très bien habillés. Super soirée, c’était vraiment chouette d’avoir pu voir comment ils fêtaient ça!! (bon on est rentré a 3h et on est parti au Colca à 4h, c’était tout de suite moins fun).

Sinon, un peu plus sage, les soirées au « Mono Blanco », un bar français assez sympa, ou tous les français se rejoignent. Le « Cafe y Vino » : un autre bar français dans un lieu magique, ou il servent du très bon vin, et, en plus, ils font même des croques monsieur et des croques madame, notre petit péché mignon.

 

 

Je vous laisse admirer les fotos, elles parlent d’elles mêmes !!!!!!!!!!!

 

 

 

14 Juillet au Pérou

Alors que nous avions pratiquement tous les 4 oubliés que le 14 juillet c’est la fête nationale en France, et bien apparemment, ici, tout le monde le sait. En route pour Plaza Vea, le seul hypermarché d’Arequipa (ça fait bizarre, on se croirait à Auchan).

Ce fut difficile de trouver les bons ingrédients surtout quand on demande de la ciboulette et qu’ on vous regarde avec des yeux ronds parce que en fait ça s’apelle de l’oignon de Chine, mais bon, on fait avec ce qu’on peut. 

Menu :

  • Aprero : chips, coca rien de bien de chez nous.
  • Entrée : crêpes à la  béchamel (faite avec beaucoup d’amour par notre Ninie), jambon, fromage (ici pas de gruyère, tout ce qu’on sait, c’est qu’il a fondu dans la sauce)
  • Ensuite, roulés de Dinde façon QUENTIN : poulet (pas non plus d’escalope de Dinde), fromage, prosciutto humm!! tout ça enroulés et tenus pas des cures dents.
  • Accompagnés par ses pommes au four façon  « Maman  » (j’ai exporté ta recette au Perou :-))
  • Dessert : tarte tatin, pavé au chocolat de NINIE, fondue chamalows au chocolat.

Seulement voila, le 14 après midi, coup de fil : les étudiants en médecine nous invitent à manger des crêpes et de la ratatouille, c’est parti, on fait les desserts.

La tarte Tatin était salée (ne jamais faire de pate brisée avec du beurre salé, à retenir), pour dire de pas arriver qu’avec une tarte inmangeable, on fait un marbré: qui a brulé dans le four!!!. Pas grave, soirée du 14 agréable tous ensemble, et le 15, bonne ambiance avec nos correspondants qui ont été épatés par nos talents culinaires.

Pas de feu d’artifice cette année, juste une petite démonstration de la danse des canards et du Scottish!!

un sacré dimanche!!!

Après notre petite balade à cheval de la dernière fois, on a voulu retenter l’expérience. Franklin, le correspondant de Quentin, nous dit connaître un super endroit. On suit ses conseils, c’est parti pour Characato en combi.

Une jolie petite balade agrémentée de multiples traversées de rivière. Franklin qui n’était pas venu depuis 4 ans, en fait ne savait plus trop la route. Eh oui en 4 ans, la rivière s’était plus ou moins déplacée 🙂

On arrive donc après une heure et demie de marche dans un petit endroit : genre village de vacances pour péruviens où on peut se baigner dans des piscines !! et la on voit qu’il n’y a qu’UN cheval pour 8, OUPS!!!On fait quoi maintenant????

Pas de panique on va prendre un taxi (pas envi de retraverser la rivière une dizaine de fois), mais c’est pareil ce fut UN taxi (un  pot de yaourt de la taille d’une twingo) pour 8 : le chauffeur, Quentin devant avec Yolanda sur ses genoux et 5 derrrière. Je vous raconte pas le bonheur de retrouver ses deux bras et ses deux jambes intacts, OUF!!!!

Arrivée vers 16h à Sabandilla, tous avec la seule envie MANGER!!!Un rocotto, du poulet frites riz… plus loin, nous revoilà sur nos chevaux. Bon cette fois ci, on a fait le grand tour par le mirador, traverser plusieurs fois la rivière avec des chevaux pas toujours compréhensifs…tout ça à la tombée de la nuit!!!

 

 

Visite touristique d’Arequipa !

Samedi 4 juillet : Après un long débat sur le choix du parcours, nous voilà partis pour une visite touristique en bus cabriolet (bien sur, on a choisi la meilleure place : 2ème étage à l’air libre et devant !).  

Après une description des monuments bordant la Plaza de Armas, on s’arrête al Mundo del Alpaca. On a ainsi suivi le parcours du poil de lama ou alpagua, des animaux eux-mêmes jusqu’à la confection de pulls, ponchos, … par les péruviennes en habits traditionnels.

Trois miradores, avec vues magnifiques sur Arequipa et ses trois volcans: le Misti,ou Homme, à 5822m d’altitude et le plus connu. Les plus courageux font son ascension (Nicolas, qui nous rejoindra, sera t-il le seul courageux…?) Il y a ensuite le Chachani ou la fiancée, car toujours vêtu de blanc (6075m), avec ses sommets enneigés. Enfin, le Pichu Pichu (5669m) est surnommé ainsi car il a la forme de plusieurs pics. On a pu faire de magnifiques photos, avec le rio Chili en premier plan.

Une nouvelle fois, petit restaurant ! Personne n’a encore osé tenter el Cuy ou cochon d’Inde! On s’est contenté de Chicharones de Pollo (ou poulet frit) avec riz et frites, bien sûr, et dans le même plat. 

On découvre les quartiers pauvres d’Arequipa, à flan de volcans. On emprunte des chemins sinueux: où va t-on ? Surprise pour Virginie et Delphine : visite d’un moulin…à cheval! (et oui Virginie, j’ai enfin vaincu mes peurs: après l’avion, le cheval! ). Bon, ce qu’on vous dit pas, c’est ce qu’on avait quand même le choix de le faire à pied 😉 mais pour 5soles (ou 1.25E) à cheval, on allait pas rater ça ! On a des preuves…

Puis, retour un peu mouvementé entre les routes sinueuses et les branches d’arbres à éviter !

Sortie entre étudiants étrangers à Majes.

Vendredi 3 juillet: après nos petites péripéties du matin nous voilà partis dans un combi rempli au ras bord. On pensait pouvoir dormir dans le bus (on avait fait dodo que 3h) et en fait on était serrés comme des saucisses et moi sur un strapontin qui se repliait tout seul… Malgré ces conditions, devinez qui a réussi à dormir ?? Notre petite marmota : Ninie. Après 2h de route, on arrive à Majes, petite ville dans la campagne d’Arequipa, et là on se rend compte qu’en fait on va visiter l’Université agricole!!!

On est accueilli par le directeur qui nous fait visiter les salles de classe: comme si on avait jamais vu des paillasses :). Ensuite, nous partons voir les animaux et là, surprise, des Lama et une vache à cinq pattes (ils sont bizarres leurs animaux ici, je vous jure).

Ensuite, visite de la crèmerie avec dégustation de fromage et de yaourts. Puis, nous nous entassons une fois de plus, nous visitons les vergers avec dégustation de madarines (très très bonnes). La visite se poursuit par la visite des étables à vaches: je crois qu’ils ne savent pas qu’en France on a les mêmes :-): Par contre, ici toutes les vaches portent une petite boucle d’oreille avec leur nom dessus. On en a vu avec des noms bien de chez nous : bonne partie de rigolade!!

Nous partons ensuite pour le restaurant à l’intérieur de la ville avec comme menu: poulet, riz, frites :-).

Puis nous rentrons « tranquillement »: le combi (vous avez compris, c’est un mini-bus, photo à venir) double les camions en plein virages, bordés de ravins. La marmota a trouvé la combine: dormir pour ne pas voir ! Et un petit arrêt par la policia péruvienne pour finir.