Mois : juillet 2009

14 Juillet au Pérou

Alors que nous avions pratiquement tous les 4 oubliés que le 14 juillet c’est la fête nationale en France, et bien apparemment, ici, tout le monde le sait. En route pour Plaza Vea, le seul hypermarché d’Arequipa (ça fait bizarre, on se croirait à Auchan).

Ce fut difficile de trouver les bons ingrédients surtout quand on demande de la ciboulette et qu’ on vous regarde avec des yeux ronds parce que en fait ça s’apelle de l’oignon de Chine, mais bon, on fait avec ce qu’on peut. 

Menu :

  • Aprero : chips, coca rien de bien de chez nous.
  • Entrée : crêpes à la  béchamel (faite avec beaucoup d’amour par notre Ninie), jambon, fromage (ici pas de gruyère, tout ce qu’on sait, c’est qu’il a fondu dans la sauce)
  • Ensuite, roulés de Dinde façon QUENTIN : poulet (pas non plus d’escalope de Dinde), fromage, prosciutto humm!! tout ça enroulés et tenus pas des cures dents.
  • Accompagnés par ses pommes au four façon  « Maman  » (j’ai exporté ta recette au Perou :-))
  • Dessert : tarte tatin, pavé au chocolat de NINIE, fondue chamalows au chocolat.

Seulement voila, le 14 après midi, coup de fil : les étudiants en médecine nous invitent à manger des crêpes et de la ratatouille, c’est parti, on fait les desserts.

La tarte Tatin était salée (ne jamais faire de pate brisée avec du beurre salé, à retenir), pour dire de pas arriver qu’avec une tarte inmangeable, on fait un marbré: qui a brulé dans le four!!!. Pas grave, soirée du 14 agréable tous ensemble, et le 15, bonne ambiance avec nos correspondants qui ont été épatés par nos talents culinaires.

Pas de feu d’artifice cette année, juste une petite démonstration de la danse des canards et du Scottish!!

L’hôpital Goyeneche d’Arequipa.

C’est bien les vacances, mais c’est qu’on travaille aussi ;). Voilà donc les photos tant attendues!! 🙂

Voici donc l’hôpital: l’entrée, l’intérieur, l’extérieur, ….;) (vous l’auriez deviné!). Il tient son nom de Jose Goyeneche, généreux donateur qui permit la construction de cet hôpital.

Il faut dire que c’est le plus vétuste de la ville, ce qui nous vaut quelques grimaces à l’annonce de ce lieu de stage. Il est cependant réputé pour la qualité de son service d’oncologie, ce qu’on a pu remarquer.

Cet hôpital est situé non loin du centre mais dans un quartier peligroso (dangereux = mot favori des péruviens): on s’accroche à nos sacs en sortant 😉

Les cascades de Yura ???

Dimanche, maillot de bain dans le sac, nous partons pour Yura où nous attendent bains thermaux, cascades, ….

Nos copains de l’office de tourisme ne pouvant pas venir, premier problème : on descend où? Plaza de Yura, Ça nous paraît plutôt bien !!… personne sauf quelques touristes. On leur demande où il faut aller et ils nous disent que c’est encore plus haut, mais ils ne savent pas trop : « demandez à des gens du coin ! « .

Et là, Marianne voit une voiture arrêtée et n’hésite pas à poser la question à ces « gens du coin » ! Ils nous disent que l’on doit encore monter plus haut, que ce n’est pas là du tout et qu’il va falloir marcher !! On se met donc en route. La voiture nous appelle : on va vous y amener ! « Petite » précision : ces « gens du coin », c’est la POLICIA !!

 

Sept dans la voiture de police péruvienne, 3 devant, 4 derrière, Ça ne leur parait pas anormal. On patrouille à 30km/h, normal pour la police, moins pour nous… Une petit sirène pour prévenir qu’on est là. Nous voilà arrivés, le policier nous réclame une photo et nous laisse pour 7km de marche avant de voir ces magnifiques cascades!! 🙂

Climat très sec, pas une goutte d’eau à l’horizon, le désert ! Un petit doute puis on continue… Sept km entre descentes et montées, assez difficile, vivement les cascades ! 🙂 Kilomètre 7, on y est : mais où sont les cascades ? Le seul habitant du coin nous dit « par là », on suit jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de chemin ! Pas de cascades, ou alors de très petites…

Un peu déçus, on rentre, en affrontant les chiens qui, OUF, étaient attachés et les 7km. Direction les bains thermaux ! Arrivés à 16h30, les bains thermaux fermaient à 14h ! On déjeune donc avant de repartir, bien fatigués par cette journée…

 

Descente du volcan Chachani en VTT !!

Samedi matin, nous voilà partis direction le Chachani !!

Une heure de route, tranquillement pour s’habituer à l’altitude et aussi parce que les ravins étaient assez profonds!! :S

Et c’est parti…casques, protections sur toutes les parties du corps. Un touriste italien (un professionnel ? il en avait quasi l’air en tout cas!) nous accompagne, si on peut dire Ça comme Ça (il nous accompagnait surtout pendant les rares pauses lol).

Tout s’est bien passé, on s’est bien amusés. Le paysage était vraiment magnifique: vue sur Arequipa, le Mitsi,… Bien sûr, il y a eu quelques passages plus difficile que d’autres, notamment dans le sable!! :S Je regarderais d’un autre oeil l’enduro du Touquet…

Dans cette descente, il y avait aussi des montées, dont une assez difficile, merci le 4×4!! 😉

Pour ma part, certaines parties du corps ont plus soufferts que d’autres, et encore 2jrs après…aïe aïe !!

L’ Inca Kola !

C’est LA boisson du Pérou, couleur jaune et goût de chewing-gum (bon, il parait mais perso, ca m’a plutôt fait penser à un goût de colorant jaune, légèrement citronné) !

Elle concurrence le Coca Cola : c’est le seul pays avec l’Ecosse (et son « Irn-Bru ») à détenir plus de part de marché au Pérou pour sa boisson que le Coca Cola!

Ici, il y a beaucoup de boissons couleurs..fluos ! 😉

L’Inca Cola, ici:

 

 

un sacré dimanche!!!

Après notre petite balade à cheval de la dernière fois, on a voulu retenter l’expérience. Franklin, le correspondant de Quentin, nous dit connaître un super endroit. On suit ses conseils, c’est parti pour Characato en combi.

Une jolie petite balade agrémentée de multiples traversées de rivière. Franklin qui n’était pas venu depuis 4 ans, en fait ne savait plus trop la route. Eh oui en 4 ans, la rivière s’était plus ou moins déplacée 🙂

On arrive donc après une heure et demie de marche dans un petit endroit : genre village de vacances pour péruviens où on peut se baigner dans des piscines !! et la on voit qu’il n’y a qu’UN cheval pour 8, OUPS!!!On fait quoi maintenant????

Pas de panique on va prendre un taxi (pas envi de retraverser la rivière une dizaine de fois), mais c’est pareil ce fut UN taxi (un  pot de yaourt de la taille d’une twingo) pour 8 : le chauffeur, Quentin devant avec Yolanda sur ses genoux et 5 derrrière. Je vous raconte pas le bonheur de retrouver ses deux bras et ses deux jambes intacts, OUF!!!!

Arrivée vers 16h à Sabandilla, tous avec la seule envie MANGER!!!Un rocotto, du poulet frites riz… plus loin, nous revoilà sur nos chevaux. Bon cette fois ci, on a fait le grand tour par le mirador, traverser plusieurs fois la rivière avec des chevaux pas toujours compréhensifs…tout ça à la tombée de la nuit!!!

 

 

Escapade à Sogay…

Samedi matin, 8h, au lieu de faire la grasse mat’, nous avons décidé de commencer notre entrainement pour le colca: une petite mise en jambe de 4h30 de randonnée entre montagnes et cactus. 

Lieu de rendez-vous avec Miguel et Daisy ( jeunes péruviens étudiants en tourisme rencontrés à l’office de tourisme et qui nous ont gentillement proposé de nous guider pour cette journée): la Plaza de Armas, como de costumbre !

Après une petite heure de combi, nous voila arrivés à Yarabamba. Nous enchainons directement 3km de marche avec un petit dénivelé ( Ça dépend des fois ! ) pour arriver à Quequeña. La petite place nous convient très bien pour notre première pause goûter et, de plus, est très jolie. Mais tout ne fait que commencer…en route pour Sogay et ses cascades.

Passage en revue rapide de notre balade: de belles montées, de la montagne évidemment, de mini « oasis », des cactus des cactus, des cactus (hein virginie?), du soleil (que calor) et, quelques ampoules plus loin…. les cascades (cataratas = la minute culturelle d’aujourd’hui parce qu il n’y a pas de raisons, vous aussi, vous pouvez faire quelques efforts d’español…). Enfin arrivés à notre but, nous pouvons contempler la beauté du lieu…

…ainsi que les quelques colibris virvoltant Ça et lá… Quelques témeraires se sont baignés (jusqu’aux pieds, faut pas déconner quand même lol) et c est reparti pour la descente!

Conclusion: nous sommes loin d’être prêts pour le Colca, suite de l’entrainement la semaine prochaine (normalement) a Yura!

Ciao ciao amigos, hasta luego!